vendredi 23 juin 2006
Crème de mangue
Prêt(e) pour une douceur ?
J'ai mixé deux petites mangues bien mûres avec 200ml de lait de coco, ce qui a donné 3 ramequins ... et voilà au réfrigérateur pour les servir bien fraîches ! une ou deux feuilles de menthe pour la présentation. Habituellement, je les sers en verrines avec quelques macarons (ex : le chocolat gingembre de JP Hévin) ... petit dessert très apprécié !
Commentaires
ça a l' air doucereux, alors qu' en fait ça doit être fruité à souhait!
Ca doit être délicieux!!
J'adore la mangue en plus avec une feuille de menthe, c'est trop top
C'est entre le smoothie et la crème, non?
Bonne idée pour terminer cette mangue trop mûre qui traîne dans mon frigo!
avec des macarons, je prends!
mangue & macaron? je prend!!
De la crème de mangue avec des macarons, j'en prends au passage ;o)
Que de gourmandes !
je crois qu'il n'y en aura pas assez pour tout le monde ;-) j'ai apporté une précision sur le macaron, celui de JP Hévin au chocolat gingembre s'y prête à merveille !
Adèle > en effet entre les 2, il suffit de +/- mixer !
Ellie > choisir une mangue bien mûre pour le sucre et c'est formidable ...
Hum j'ai rajouté de la liqueur d'amandes et c'est parti comme des petits pains sur de la glace a la vanille
Simplissime mais sans doute délicieux et sain.
Un dessert simple et délicieux, j'aime beaucoup l'association mangue-lait de coco.
je prend ;)
Oh que c'était bon! Sans macaron mais avec une pincée de gingembre moulu: un délice! Merci pour ce délicieux dessert!
Mangue coco, c'est une valeur sure; en plus, c'est vite fait!!
Tout simplement divin ! Et comme ici a Taiwan, les mangues sont toujouts bien mures, c'est l'ideal pour les deguster !
Merci.
Adele, chez nous c'est pas smoothie parce que "y'a des morceaux" ..... (qd on a pas de mixer, on ecrase a fourchette, systeme D) :))
