http://aladecouverte.canalblog.com/des photos de nos escapades, quelques adresses et recettes avec un goût d'ici et d'ailleurs ... simplicité et convivialité ...frMon, 09 Nov 2009 03:04:34 GMTCanalBlog - http://www.canalblog.comnos voyageshttp://aladecouverte.canalblog.com/archives/2007/11/25/7018884.htmlBla bla blahttp://aladecouverte.canalblog.com/archives/2007/11/25/7018884.html#commentshttp://aladecouverte.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/7018884/http://aladecouverte.canalblog.com/archives/2007/11/25/7018884.html<p style="text-align: center;"><a target="_blank" href="http://storage.canalblog.com/98/71/96157/19457456.jpg"></a><a target="_blank" href="http://storage.canalblog.com/63/42/96157/19457554.jpg"><img width="292" height="271" border="0" src="http://storage.canalblog.com/63/42/96157/19457554_p.jpg" alt="bo_bun" /></a><br /><br /><font face="verdana, arial, helvetica, sans-serif"><strong><font size="3">dans l'attente de pouvoir y consacrer plus de temps ...</font></strong></font><br /><br /><a target="_blank" href="http://storage.canalblog.com/52/56/96157/19457680.jpg"><img width="300" height="280" border="0" src="http://storage.canalblog.com/52/56/96157/19457680_p.jpg" alt="chamallow" /></a></p>Sun, 25 Nov 2007 20:23:00 GMTnos voyageshttp://aladecouverte.canalblog.com/archives/2006/10/26/2915168.htmlP'tits sucréshttp://aladecouverte.canalblog.com/archives/2006/10/26/2915168.html#commentshttp://aladecouverte.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/2915168/http://aladecouverte.canalblog.com/archives/2006/10/26/2915168.html<p style="text-align: center;"><a target="_blank" href="http://storage.canalblog.com/02/06/96157/7715803.jpg"><img width="300" height="279" border="0" src="http://storage.canalblog.com/02/06/96157/7715803_p.jpg" alt="CAKECAR" /></a><br /><br /><br /><p style="text-align: justify;">Ce gâteau est délicieux plein de saveurs et moelleux, je l'ai réalisé avec un fond de placard (50g de noix et 50g de raisins secs au lieu des 180g de fruits secs) ... et dans un moule à cake (donc 45 mn de cuisson). Vous verrez que sa couleur diffère de celui de Cléa .... je n'ai pas trouvé pourquoi ?!$&amp;#?# une chose est sûre c'est dé-li-cieux. Pour la recette, c'est <a href="http://clairejapon.canalblog.com/archives/2006/01/31/1249143.html">ici.</a></p></p> <p>&nbsp;</p>Thu, 26 Oct 2006 06:00:00 GMTnos voyageshttp://aladecouverte.canalblog.com/archives/2006/10/16/2914973.htmlP'tits sucréshttp://aladecouverte.canalblog.com/archives/2006/10/16/2914973.html#commentshttp://aladecouverte.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/2914973/http://aladecouverte.canalblog.com/archives/2006/10/16/2914973.html<p style="text-align: justify;">J'ai remarqué, il y a quelques temps, une recette photographiée étape par étape de <a href="http://hello-china.over-blog.com/article-721744.html">Yuan Xiao </a>sur le blog d'<a href="http://hello-china.over-blog.com/">Elodie</a>. Cela m'a fait pensé au dango mochi japonais ... N'étant pas une adepte du beurre de cacahuètes, j'ai préféré le remplacer par de la purée d'azuki. Cette recette est vraiment simple et rapide ... pour tous les adeptes du mochi ... La farine de riz se trouve facilement dans toutes les épiceries asiatiques, et la purée d'asuki dans les épiceries japonaises.</p> <p style="text-align: center;"><a href="http://storage.canalblog.com/55/26/96157/7480768.jpg" target="_blank"><img height="427" alt="FARINE_DE_RIZ" src="http://storage.canalblog.com/55/26/96157/7480768_p.jpg" width="450" border="0" /></a></p> <p style="text-align: justify;">Mes quantités :</p> <p style="text-align: justify;">- 2 volumes de farine pour 1 volume d'eau chaude</p> <p style="text-align: justify;">- 1/2 cc de matcha</p> <p style="text-align: justify;">Bien mélanger avec les doigts, une fois la boule obtenue (voir photo), réaliser de petites boules (les farcir ou pas). Les placer dans une assiette et saupoudrer de farine. Les plonger dans l'eau bouillante, lorsqu'elles sont cuites, elles flottent (environ 5mn).</p> <p style="text-align: justify;">Il faut savoir que le goût n'est pas sucré. Il faut donc les servir avec un produit sucré pour harmoniser l'ensemble. J'ai réalisé trois variétés : saupoudré de matcha, saupoudré de sucre roux, sur de la purée d'azuki. C'est la purée d'azuki qui se prête le mieux au mochi, avec une boule de crème glacée vanille ... un délice ... Bon thé !</p> <p style="text-align: center;"><a href="http://storage.canalblog.com/23/36/96157/7480916.jpg" target="_blank"><img height="300" alt="DSCN4472" src="http://storage.canalblog.com/23/36/96157/7480916_p.jpg" width="195" border="0" /></a><a href="http://storage.canalblog.com/73/11/96157/7480946.jpg" target="_blank"><img height="279" alt="DSCN4479" src="http://storage.canalblog.com/73/11/96157/7480946_p.jpg" width="300" border="0" /></a></p> <p style="text-align: center;"></p> <p style="text-align: left;">la recette de <a href="http://hello-china.over-blog.com/article-721744.html">Yuan Xiao </a>d'Elodie </p> <p style="text-align: left;">la recette de <a href="http://clairejapon.canalblog.com/archives/2005/05/15/486881.html">Dango mochi sauce caramel </a>de Cléa</p> <p style="text-align: left;">&nbsp; &nbsp;&nbsp; </p>Mon, 16 Oct 2006 05:00:00 GMTnos voyageshttp://aladecouverte.canalblog.com/archives/2006/10/15/2915134.htmlP'tits apéroshttp://aladecouverte.canalblog.com/archives/2006/10/15/2915134.html#commentshttp://aladecouverte.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/2915134/http://aladecouverte.canalblog.com/archives/2006/10/15/2915134.html<p style="text-align: center;"><a href="http://storage.canalblog.com/74/71/96157/7481446.jpg" target="_blank"><img height="280" alt="tapas_d_automne" src="http://storage.canalblog.com/74/71/96157/7481446_p.jpg" width="300" border="0" /></a></p> <p style="text-align: justify;">Simple mais tellement ...huuummmm</p> <p style="text-align: justify;">Faites revenir vos girolles dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Lorsque les champignons sont cuits, ajouter vos gousses d'aïl. Déguster aussitôt !</p> <p><a href="http://storage.canalblog.com/45/61/96157/7481406.jpg" target="_blank"></a></p>Sun, 15 Oct 2006 16:00:00 GMTnos voyageshttp://aladecouverte.canalblog.com/archives/2006/10/12/2867751.htmlBla bla blahttp://aladecouverte.canalblog.com/archives/2006/10/12/2867751.html#commentshttp://aladecouverte.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/2867751/http://aladecouverte.canalblog.com/archives/2006/10/12/2867751.html<p style="text-align: justify;">Il y a des Dimanche où je vois la vie en vert ! si vous croisez une de ces sucreries n'hésitez pas ... avec une préférence pour le pocky mousse matcha ! Pas de vert pour Kit Kat, le matcha se trouve au printemps, à l'automne place à la châtaigne ....</p> <p style="text-align: center;"><a href="http://storage.canalblog.com/78/03/96157/7347942.jpg" target="_blank"><img height="284" alt="MATCHA" src="http://storage.canalblog.com/78/03/96157/7347942_p.jpg" width="300" border="0" /></a></p> <p style="text-align: center;"><a href="http://storage.canalblog.com/40/59/96157/7347796.jpg" target="_blank"></a></p> <p style="text-align: center;"><a href="http://storage.canalblog.com/81/38/96157/7347921.jpg" target="_blank"><img height="276" alt="pocky" src="http://storage.canalblog.com/81/38/96157/7347921_p.jpg" width="300" border="0" /></a></p> <p style="text-align: center;"><a href="http://storage.canalblog.com/15/54/96157/7347861.jpg" target="_blank"><img height="300" alt="colautomne" src="http://storage.canalblog.com/15/54/96157/7347861_p.jpg" width="205" border="0" /></a></p> <p style="text-align: center;"></p> <p style="text-align: center;"><a href="http://storage.canalblog.com/40/59/96157/7347796.jpg" target="_blank"><img height="300" alt="VERT" src="http://storage.canalblog.com/40/59/96157/7347796_p.jpg" width="222" border="0" /></a></p> <p style="text-align: center;">qui trouvera l'intrus? un vert non sucré ...</p> <p style="text-align: center;">Merci pour tout Mr et Mme A. ...</p> <p style="text-align: center;"></p>Thu, 12 Oct 2006 05:00:00 GMT