Nos voyages

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20 octobre 2005

Hôtels en Chine

PEKINBeijing - Feiying No 6, HouheyanXidajie, Xuanwu DistrictBeijing100053 Chine Fax: 86 10 63151165 yhachina@yahoo.com.cn Auberge de jeunesseChambre double avec sdb 30€ la nuit XIAN auberge de jeunesse de chinois très réussi ! http://www.hostelchina.org...

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20 octobre 2005

La Pâtisserie Japonaise Minamoto Kitchoan

Une adresse pour les amateurs de pâtisseries japonaises... à base de pâte de riz, de haricots Azuki blancs ou rouges, de châtaignes, de kaki, de patate douce, de matcha ... et bien d'autres ingrédients. photos prises sur leur site A chaque saison ......

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19 octobre 2005

Hôtels au Vietnam

Quelques adresses très sympa ... testées et approuvées ;-)) HanoïNorth mini hotel north-hotel@fpt.vn north 115 hang ga street north 25 tam thuong street Ils ont 2 hôtels donc pratiquement sûr d’avoir de la place, ils viennent te chercher à l’aéroport...

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16 octobre 2005

Okonomiyaki

Voilà un de nos plats préférés ... l'okonomiyaki ou "crêpe japonaise" ... nous avions ramené un sachet avec les élèments de base (farine ...). J'ai ajouté 1/2 chou chinois, 1 oignon, 6 tranches de lard, un peu d'eau et 2 oeufs. La prochaine fois, je me...

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9 octobre 2005

Mon poulet coco ...

Une petite recette simple avec un minimum d'ingrédients ... pour voyager ! pour 2 personnes : - 300g de poulet- 1 boîte de lait de coco- 1 cc de cumin- 1 cc de curcuma- 1 cc de coriandre en poudre- 1 cc de pâte de curry- coriandre fraîche- riz Découper...

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23 septembre 2005

Quelques pistes ...

Quelques liens et adresses qui peuvent être utiles pour la préparation d'un voyage vers la Chine ou le Japon ... et d'autres destinations vers lesquelles nous sommes allés ou irons ... à la découverte ! à compléter au fur et à mesure ... si vous avez...

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17 septembre 2005

La suite ...

Deux nouveaux albums ... notre petit tour au JAPON en août 2004 (Tokyo, Kyoto, Okayama, Hiroshima, Kanazawa et leurs alentours), et notre escapade à KYOTO au printemps 2005 ... petit à petit les photos arrivent ...bon voyage !;-)

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7 septembre 2005

Nos escapades ...

Voici un espace pour découvrir quelques photos de nos périples en Asie et en Europe ... et des recettes au goût d'ailleurs ... La dernière en date, l'été dernier, notre petit tour de Chine, en trois semaines, 60 heures de train et quelques bouteilles...

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